Kako piti viski kot moški: Bourbon Guide

Kako piti viski kot moški: Bourbon Guide

Ko preidete iz mladosti v zrelejšo in moško odraslo dobo, je ena najbolj zanimivih preobrazb pogosto to, kako gledate na uživanje alkohola. Mnogi mlajši fantje še vedno raziskujejo in pijejo zaradi vpliva porabe. Ko postanete vse bolj izpopolnjeni, se boste naučili, da so s pitjem povezani tudi drugi užitki, poleg tega, da potrebujete samo določenega voznika.

Bourbon je najpomembnejša ameriška ponudba svetu žganih pijač, ki s seboj prinaša vrsto značilnih okusov, arom in ravni kakovosti. Naučiti se razlikovati med temi in jih okusiti je pravica do prehoda in tudi znak resnično uglednega človeka. Ta članek bo predstavil nekaj ozadja o izbrani pijači, pa tudi nasvete, kako najbolje uživati ​​v celotni paleti moških užitkov, ki jih ponuja.

Zgodovina in specifikacije viskija

Zgodovina viskija



Ko je naš novi narod sprejel ustavo leta 1789, so bili kmetje v zahodni Pensilvaniji nezadovoljni. Ker je bilo zaledje izolirano, so kmetje potrebovali praktično sredstvo za shranjevanje presežnih pridelkov in pridobivanje dobička, ker svežih pridelkov ni bilo mogoče odpremiti v mesta dovolj hitro.

Ko je nova država Pennsylvania tem kmetom pobrala davek za njihov viski, so se ustrezno uprli. George Washington je zbral čete in ukinil tako imenovani upor viskija leta 1791. Del teh kmetov je pobegnil v regijo, ki je bila tedaj zunaj meja, ki jih je uradno zahteval novi narod, območje, ki bo postalo Kentucky, in ameriško tradicijo. iz Bourbona se je rodil.

ideje za kurjenje na krovu

Medtem ko se burbon lahko proizvaja kjer koli v 50 državah, se mora držati določenih specifikacij, da se lahko imenuje burbon. Tako bourbon kot scotch sta v osnovi viski, vendar se nekoliko razlikujeta po sestavinah in procesih staranja, zaradi katerih sta ločena žganja.

Bourbon mora vsebovati najmanj 51 odstotkov koruze in najmanj dve leti starati v sodih iz belega hrasta, ki so bili ogorčeni v notranjosti. Oglenčenje zagotavlja značilen okusni šopek burbonov na vsaki lestvici kakovosti.

Kentucky še vedno časti proizvodnjo najpomembnejše pijače, verjetno zaradi posebne vode brez železa, ki je na voljo v tem delu države. Tako kot drugi viskiji se tudi burbon proizvaja s fermentacijo žitne drozge z mešanico slada in kvasa. Kaša vsebuje do 75 odstotkov koruze in lahko vključuje tudi rž, ječmen in včasih rdečo ozimo pšenico. Ko so sestavine združene in predelane, se surova tekočina da v njene posebne sode in se stara v skladu z navodili želenega končnega izdelka. Dlje ko stara, višja je njegova kakovost.

Pred prakso staranja so prebivalci Nove Anglije svoj viski pili sveže iz peciva. Ker ni bil shranjen v lesenih sodih, ni imel karamelne ali jantarne barve, ki prihaja iz lesa samega. To je znano kot beli viski in spominja na odporno luno, brez značilnih okusov ali mehkobe, ki izhajajo iz procesa staranja.

Čeprav zdaj v barih lahko najdete beli viski, ga je bolje uporabiti kot mešalnik in ne kot čeden. Majhne obrtne destilarne pogosto vsako leto izdajo omejeno količino visoko kakovostnega, fino zrelega burbona, kar pomeni, da njegova cena, tako kot diamanti, odraža njegovo novost.

Najboljši načini uživanja v Bourbonu

Najboljši način za pitje viskija in burbona

Tako kot vino in druga starana žganja tudi burbon predstavlja vrsto okusov in arom, ki jih bo lahko ločila izkušena paleta. Ne skrbite, če preprosto veste, kaj vam je všeč in katere blagovne znamke običajno uživate. Ni nujno, da so vsi pokuševalci, da bi uživali v tem duhu.

V vsakem primeru boste lahko razlikovali med slajšimi ali bolj suhimi sortami, tudi če se vam na začetku izmikajo subtilnejše note. Degustatorji so tisti posamezniki, ki vsako serijo preizkusijo skladnost okusa in barve ter po potrebi mešajo, da uravnotežijo profil za popolno polnjenje.

Profil okusa določenega bourbona se bo spremenil glede na to, kako se odločite uživati. Pri sobni temperaturi ali ohlajeno, vam bo prikazal različne obraze. Zato ga bodo mnogi, ki uživajo v določeni blagovni znamki, pili pripravljeno na določen način.

Spodaj bomo raziskali nekaj destiliranih obdelav in mešanic, ki lahko zagotovijo vrsto izkušenj z burbonom. Zagotovili bomo tudi seznam koktajlov in načine, kako prevzeti duha, tako da lahko eksperimentirate in izberete tistega, ki najbolj ustreza vašemu okusu.

1.Stari Rip Van Winkle

Na čelu seznama burbonk za redkost in izdelavo ta majhen serijski burbon res ni za začetnike, ki še iščejo svoje morske noge. Prvič, to je drago, saj stane 60 USD ali več na petino. V dvoje ga je ročno izdelal Van Winkles; družina, katere glavna naloga je ustvariti duha z odliko in značajem, ki je ostarel do popolnosti.

Ker je to slajši burbon, vam priporočamo, da ga uživate na naslednje načine: naravnost, na skalah, z ingverjevim pivom, s klubsko sodo, z vodo.

2.Buffalo Trace

Blagano z notami vanilije, kandiranega sadja in karamele, ta ponudba prihaja iz destilarne Buffalo Trace v Frankfortu, Kentucky je ena najstarejših in najprestižnejših. Če ga sploh zmešate, ga morate združiti z ostro sodo ali ingverjevim pivom. Je dovolj gladek, da srka naravnost ali na skale.

Basil Hayden's Ta nacionalni zaklad destilarne v Kentuckyju se je začel pojavljati leta 1796, kmalu po neuspešnem uporu viskija. Skrivnost močne prisotnosti njegovega okusa je mogoče izslediti v uporabi dvakrat več rži v drozgi kot v kateri koli drugi ponudbi.

3.Proizvajalec Mark

To ponudbo vam prinaša Jim Beam in je eden od standardov na trgu. Ker ponavadi zadene slajše note, je odličen mešalni burbon, vendar ga lahko uživate sami. Je tudi eden izmed bolj dostopnih burbonov, kar je še en razlog za njegovo priljubljenost.

Štiri.Woodford Reserve

Ta bourbon zelo priporočajo tisti, ki vedo, če ste slučajno novi v duhu. To je zato, ker je gladek, enostaven za pitje in ne bo vašemu brcnu povzročil zapletenih okusnih not.

5.Projekt Enojni hrast

človek jamske ideje v proračunu

Tukaj je ena za znanstvenike med vami - ki bi morali biti vsi vi, če ste ljudje. Ta zanimiva destilacija je bila shranjena v 196 sodih iz 92 posebej izbranih dreves. Sodi so bili nato shranjeni v različnih pogojih za različno dolgo obdobje, kar je povzročilo zelo različne variante končnih proizvodov.

6.Štiri vrtnice

Medtem ko so standardne ponudbe te destilarne odlične, pazite na njihovo letno izdajo. Destilerija vsako leto proizvede deset bourbonov, od katerih je ena, ker je lahko le ena, pravzaprav Highlander.

7.Stara Wellerjeva starina 107

To je eden izmed teh bourbons, ki uporablja pšenico namesto rži, da bi ponudil izrazito oreškov okus, ki se mnogim zdi zelo prijeten.

8.Balkoni True Blue 100-odporni

Resnično edinstven, ta burbon iz države Lonestar v svoji drozgi uporablja modro koruzo, za katero je znano, da ima večjo vsebnost olja in manj škroba kot tradicionalno bele ali rumene sorte koruze.

9.Russell's Reserve

Omejena ponudba Wild Turkey vam bo dala nekaj las na prsi. Za razliko od večine drugih burbonov ta poseben recept po destilaciji ni razredčen, zato vsebuje 110 udarcev.

10.Knob Creek

Ta maloserijska destilarna je bila ena izmed vodilnih v burbonski renesansi moderne dobe. Če ste navdušen oboževalec te blagovne znamke, lahko celo prilagodite oznako steklenice.

enajst.Peach Street

Ta ponudba izvira iz Kolorada, tradicionalnega potapljaškega mesta za več velikih pivovarn piva. Ta redki bourbon je s toni koščic, zlasti breskev, prava poslastica.

Kako ga pravilno piti

Medtem ko se lahko odločite za uporabo burbona kot udarca v mešanici mešane pijače, je to tudi žganje, ki je tradicionalno veljalo za toute seule. Ima nekakšen samostojen značaj in sodobnemu človeku je udobno ohranjati tradicije, ki pritegnejo njihovo težo. Pitje burbona naravnost, znanega tudi kot čeden, lahko vaši podobi podari malo verodostojnosti. Poleg tega so številni burboni dovolj gladki, da jih lahko uživate sami.

Dodajo se lahko tudi preprosti modifikatorji, ki bodo dramatično spremenili značaj vašega bourbona. Dodajanje vode ali klubske sode bo prineslo subtilne elemente in spremenilo vpliv alkohola na vaše brbončice. Če se odločite, da ga vzamete na skale, ne pozabite, da temperatura najhitreje vpliva na subtilnejše note okusa. Led bo zaostril profil in zatemnil odtenke burbona, zato pustite, da se vaš led nekoliko stopi, preden uživate v pijači.

Čeprav je burbonska tradicija rojena iz trdovratne nepopustljivosti, tako kot burbon sama, se je s starostjo umirila in prevzela edinstven značaj za svojo okolico: ameriška družba.

Po poreklu iz irskih in škotskih priseljencev so svoj tekoči pogum poimenovali viski, kar je beseda, vzeta iz galske, kar pomeni voda življenja.

Ta voda življenja je doživela resnično izjemno pot, iz zaledja zahodne Pensilvanije v resnično dih jemajočo državo, ki bi postala rojstni kraj burbona, Kentucky. Pridobila je sloves moške pijače po izbiri.

Ko se odločite, da boste uživali, to storite počasi in uživajte v vsakem trenutku. Kar pijete, je drama Americana; nekaj edinstvenega in vrednega odgovornega srkanja.